Pane e desserts
Pane di farina integrale di segale senza sale lievitato con pasta acida
Il pane di segale senza sale lievitato con pasta madre è una piccola concessione che ci rende più familiare e meno impegnativa la Terapia.
- Tempo: una notte di lievitazione e 1 ora di cottura
- Complessità: media