Succo verde Gerson
Ingredienti:
- 1 piccolo pezzetto di cavolo rosso (70g)
- 1/4 peperone verde (35g)
- 1 foglia di indivia
- 1 foglia di bietola o giovane bietola
- 2 foglie di cime di barbabietola
- 2 rametti di crescione
- 1 manciata di foglie di lattuga verde o rossa (non della varietà Iceberg)
- 1 mela verde della varietà Granny Smith (di medie dimensioni)
Il succo delle 8,00 - 12,00 - 14,00 - 18,00 (per chi è in terapia intensiva)
Indicazioni
Il succo verde del dottor Gerson ha una formulazione ben precisa. E' una vera e propria preparazione alchemica, vi invitiamo dunque a non sostituire gli ingredienti o modificarne le proporzioni. Cambiarne la coomposizione equivarrebbe a modificare una ricetta medica. Al succo verde non va aggiunta nessuna integrazione ad esclusione del composto di potassio.
Utilizzare lattuga prevalentemente rossa o verde (non di varietà Iceberg) per ottenere la maggior parte del succo verde.
Si aggiungono:
- ¼ di peperone verde,
- un piccolo pezzettino di cavolo rosso
(non superiore ad 1 cm nel punto più largo), - 2 rametti di crescione (se si può trovare o coltivare),
- 1 mela,
- poche giovani foglie verdi scure,
che possono essere un mix di quelle della ricetta - bietole, erbette, indivia.
Se non riuscite a trovare una qualsiasi delle verdure consigliate allora non sostituite con altre verdure, bensì ricavate il nostro succo da quelle che potete trovare, che saranno generalmente i 4 punti cardine del succo verde: mela verde, lattuga rossa o verde, cavolo rosso e peperone verde e almeno una foglia verde scura.
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Bevande consigliate
- Acqua