Concentrato di caffè (valido per 5 clsiteri)
Ingredienti:
- 1,5 litri di acqua purificata
- 15 cucchiai di caffè biologico media tostatura
Quando la stessa cosa si può fare nella metà del tempo, occorre prendere al balzo l'opportunità, cambiando il vecchio sistema con il nuovo, in modo da avere, nel lungo termine, un grande tornaconto in termini di risparmio.
Ricetta del concentrato di caffè
Ingredienti
1 lt e 1/2 di acqua purificata
15 cucchiai colmi di caffè' biologic
Indicazioni
Procedimento
Portate ad ebollizione l' acqua, al primo bollore unite il caffè e fate bollire abbastanza vivacemente per 3 - 4 minuti, poi abbassate la fiamma e continuate per altri 10 - 12 minuti.
Spegnete e lasciate depositare.
Dopo qualche ora filtrate e misurate il caffè ottenuto (vi ritroverete circa 1 lt e 1/4 di concentrato di caffè). Portate a 5 litri totali, dividendo in 5 bottiglie da 1 litro l'una e aggiungendo acqua purificata ed otterrete il necessario per 5 clisteri di caffè!.
Conservate in frigorifero.