Che cosa ha di diverso la dieta per pazienti Gerson dal resto delle diete vegetariane o vegane
Ad una prima e superficiale occhiata si potrebbe pensare che la dieta Gerson sia simile a molti altri approcci nutrizionali. Può certamente essere simile, ma non la stessa cosa. L'approccio macrobiotico, ad esempio, consiglia cibi quasi esclusivamente cotti e ad alto contenuto di sodio. In altri casi invece si raccomandano grandi quantità di noci e semi, oppure si sottolinea l'importanza di ricercare un equilibrio del pH negli alimenti.
La dieta Ann Wigmore o la dieta crudista consiglia esclusivamente l'uso di cibi crudi o essicati a bassissima temperatura. Tutte queste diete hanno i loro sostenitori, e tutte hanno avuto indiscutibili successi tra i loro pazienti. Ci sono molte diverse scuole di pensiero su come la dieta influenzi la salute e molti siano i diversi percorsi olistici.
L'approccio che decidete di intrapprendere per la vostra guarigione deve esprimere la vostra personale scelta, ma vi invitiamo ad optare per un approccio e perseguirlo nella sua interezza e, nel caso decidiate di integrare, aggiungendo elementi provenienti da altri approcci, fatelo solo quando avete constatato che essi siano perfettamente compatibili con quello che già state facendo.
La Terapia Gerson solitamente, essendo appunto una Terapia, perde di efficacia se le sue linee guida alimentari sono mescolate con quelle di altri trattamenti. La dieta Gerson è servita come base per molti altri programmi di guarigione nutrizionale e le sue linee guida attivano specifici processi biochimici che favoriscono la guarigione in un modo unico.
La dieta è parte imprescindibile del Protocollo Gerson. Non interpretatela a vostro gusto.