Tisana alla menta
Vista la versatilità e l'enorme utilizzo della menta diviene facile dimenticare che la menta piperita sia in realtà una pianta , non una caramella o un aroma per dolci!
Il thè alla menta è una delle poche bevande, che non siano i succhi, ammessi nella Terapia Gerson, questo, per svariati motivi. La tisana alla menta calma lo stomaco, e aiuta ad alleviare la nausea, i disturbi digestivi e i gas intestinali.
Nota: Le persone con sovra produzione di acido gastrico (riflusso, ulcere gastriche, ecc) dovrebbero usare la tisana di camomilla al posto della tisana alla mente, perché la menta stimola la produzione di acido nello stomaco e quindi è contraindicata.
Proprio per le sue proprietà lenitive, il thè alla menta è molto di più di una gustosa bevanda calda. Essa ha anche un ruolo terapeutico importante nella Terapia Gerson. Quando i pazienti Gerson sperimentano le reazioni di guarigione, che molto spesso causano disturbi digestivi, nausea e vomito, sono incoraggiati a bere più the alla menta possibile. Nei casi in cui i pazienti abbiano il vomito e siano incapaci di digerire i succhi, il thè alla mente serve per svolgere un doppio lavoro: fornire al paziente i fluidi necessari per prevenire la disidratazione, e contemporaneamente , calmare lo stomaco.
Se volete autoprodurre il vostro thè alla menta, non c'è nulla di più semplice perchè potete tranquillamente coltivare questa preziosa erba aromatica nel vostro giardino, in un vaso, o anche sul vostro davanzale.
Per ricavarne la benefica bevanda, invece, basterà mettere le foglie fresche in acqua distillata bollente, lasciare in infusione per circa 12-15 minuti, e poi filtrare. Un cucchiaino colmo di foglie di menta piperita fresca servirà per ottenere una tazza di thè. Se preferite fare un paio di tazze in una sola volta, il rapporto tra acqua e foglie dovrebbe essere 1 cucchiaio di menta per ogni tazza di acqua. È inoltre possibile acquistare thè alla menta biologica presso le erboristerie, che normalmente lo commercializzano sfuso o in bustina. Anche in questo caso basterà aggiungere acqua bollente distillata, e lasciare in infusione. Se siete in terapia, mi raccomando, tenete sempre rifornita la vostra riserva di menta, questo per far fronte ad ogni evenienza!