Erbe e spezie consentite in terapia
Le aromatiche sono una componente importante della cucina Gerson in quanto il loro sapiente uso sopperisce abbondamentemente alla carenza di condimenti (sale e olio in cottura) tipici della dieta seguita dai pazienti in terapia.
Eccovi l'elenco delle spezie e delle erbe aromatiche che potete usare:
- Acetosella
- Aglio
- Alloro
- Aneto
- Anice
- Coriandolo
- Curcuma
- Dragoncello
- Erba cipollina
- Finocchio
- Macis
- Maggiorana
- Prezzemolo
- Rosmarino
- Salvia
- Santoreggia
- Timo
- Zafferano
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