Cucina

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Dieta Gerson - domande frequenti

In che cosa consiste la dieta Gerson?

La dieta Gerson è completamente biologica e vegetariana. La dieta è naturalmente ad alto contenuto di vitamine, minerali, enzimi, micro-nutrienti, ed estremamente povera di sodio, grassi e proteine. Per consultare l'elenco dei cibi consentiti, di uso salturario o proibiti potete usare il seguente link:

Elenco dei cibi consentiti, di uso saltuario e proibiti in Terapia

Erbe e spezie consentite in terapia

Le aromatiche sono una componente importante della cucina Gerson in quanto il loro sapiente uso sopperisce abbondamentemente alla carenza di condimenti (sale e olio in cottura) tipici della dieta seguita dai pazienti in terapia.

I succhi della terapia Gerson - domande frequenti -

Quali tipi di succhi sono inclusi nella terapia Gerson?

Ci sono quattro succhi utilizzati nella terapia Gerson:

il succo verde
il succo di carota
il succo di carota e mela
il succo arancione (arancio o pompelmo).

Per ulteriori informazioni sui succhi di frutta, potete consultare il Capitolo 12: Preparazione degli alimenti e dei succhi di frutta del libro Guarire con il metodo Gerson o visionare la pagina delle Ricette presente sulla nostra pagina web al seguente link:

Pagina Ricette

Quali succhi sono utilizzati nella terapia Gerson? - video intervista a Charlotte Gerson -

Linee guida per il mantenimento dello stato di salute (dopo la Terapia o come prevenzione)

Nel suo libro "Una terapia per il cancro, risultati di 50 casi", il dottor Max Gerson, a seguito di un'esperienza trentennale sui pazienti gravemente malati, ha redatto un protocollo per il trattamento delle patologie degenerative (la Terapia Gerson) ed una guida nutrizionale, che è quella che presentiamo, per chi volesse semplicemente mantenere un buon livello di salute.

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