Pranzo e cena

Pane di farina integrale di segale senza sale lievitato con pasta acida

Il pane di segale senza sale lievitato con pasta madre è una piccola concessione che ci rende più familiare e meno impegnativa la Terapia.

  • Tempo: una notte di lievitazione e 1 ora di cottura
  • Complessità: media

Zuppa speciale o Zuppa d'Ippocrate

La zuppa speciale di Ippocrate viene consumata sia a pranzo che a cena. E' uno dei pilastri della Terapia Gerson perchè composta da verdure estremamente diuretiche. La zuppa di Ipprocrate rafforza di reni e libera il corpo dagli edemi.

 

  • Tempo: 2 ore
  • Complessità: facile

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